“尚未出炉已飘香,三分已醉味芬芳”,自古以来,认真研究饮食的,一直都大有人在,许许多多的文人曾为美食洋洋洒洒地写过无数的文字,宋朝的苏轼,明末清初的张岱、直到近代的汪曾祺,不一而足。中国拥有众多的人口,也拥有世界上最丰富多元的自然景观,高原、山林、湖泊,这种地理和气候的… 【查看更多】
1、少吃剩菜剩饭夏天温度高,饭菜容易滋生细菌,肠胃“喜新厌旧”,爱吃刚做出来的饭菜。而吃了没有保存好的剩饭剩菜,很可能拉肚子。建议饭菜现做现吃,最好别剩饭。2、少食生冷食物大热天喝下一大口冰镇饮料、啤酒,吃一根冰棍,从头舒服到脚。但是,肠胃不喜欢太凉的饮食。尤其是很多人运动完或… 【查看更多】
暑气步步紧逼,不少人的脾胃功能也跟着节节败退:食欲不振、消化不良、容易腹泻,打不起精神……中医理论认为,夏天养护好脾胃,不仅能过好夏天,还能防冬病,对其他老年病,如关节病、肾虚、气血虚等病症的治疗,也有实质性的促进作用。那么,夏天该如何补脾胃呢?自测是否脾虚起床感到气短清晨起… 【查看更多】
老鸭汤的营养价值 Nutritional value of duck soup 1、预防脚气病和多种炎症:由于老鸭汤中含有丰富的维生素等物质,所以它可以预防脚气病和多种炎症,而且还具有抗衰老的作用; 1. Prevention of beriberi and various kinds of inflammation: due to the rich vitami… 【查看更多】
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